Recepty od mamky

(hlavná stránka)

(koláče)

Cibuľový koláč

Potrebujeme: 1,5 kg cibule, 40g oleja, 1 šľahačková smotana, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, mletý muškátový kvet, 1 lístkové cesto (250g).

Postup: Očistenú cibuľu pokrájame na kolieska a udusíme na oleji ( asi 20 minút). Potom k cibuli primiešame smotanu, do ktorej zamiešame 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie a mletý muškátový kvet. Rozmiešame a natrieme na rozvaľkané lístkové cesto. Pečieme v dobre vyhriatej  rúre 45 minút.