Recepty od mamky
Hrachová polievka s mäsom
Potrebujeme: 200g hrachu, 200g baranieho mäsa s kosťou, 1 cibuľa, 2 rajčiaky, 2 mrkvy, čerstvý kôpor, bobkový list, 2 zrnka čierneho korenia, soľ.
Postup: Hrach uvaríme do polomäkka a scedíme. Mäso posekáme a spolu s kosťou varíme na miernom ohni. Keď mäso začne mäknúť pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, pokrájane rajčiaky, na kocky pokrájanú mrkvu a predvarený hrach. Okoreníme bobkovým listom, čiernym korením a zväzkom čerstvého kôpru. Uvaríme do mäkka a podľa chuti osolíme.