Recepty od mamky

(hlavná stránka)

(zeleninové šaláty)

Pražský šalát

Potrebujeme: 200g údeného syra, 2 natvrdo uvarené vajcia, 2 sladkokyslé uhorky, 100g sterilizovanej červenej kapusty, 100g sterilizovaného hrášku, 1 väčšiu cibuľu, pažítku, 2 jogurty, 1 lyžicu horčice.

Postup: Syr pokrájame na malé kocky, pridáme posekané vajcia, na malé kocky pokrájame uhorky, posekanú červenú kapusty, scedený hrášok, jemne posekanú cibuľu a pokrájanú pažítku. Všetko zľahka premiešame, pridáme jogurt rozmiešaný s horčicou a znova všetko celé premiešame, aby sa prísady spojili.